笛声悠悠

在中国古代，每当饥荒之年，就会有人配制各种救饥方，布施救济饥民，成本很低，活人无数。

一、《文堂集验方》中记载的“许真君救饥方”：
黄豆（7斗）、芝麻（3斗），水淘净即蒸，不可浸多时，恐去元气。蒸后即晒，晒干去壳，再蒸再晒，共三次，捣极熟，丸如核桃大。每服一丸，可耐三日饥。

二、清代医书《医方拾锦》中记载的救饥方：
芝麻、江米炒研细末，煮枣为丸，如弹子大，每服一丸，一日不饥。

三、《周氏集验方》记载的救饥方：
核桃仁去皮，茯苓去皮，薄荷各四两，杏仁去皮尖一两，煮甘草去皮一两，嫩桔梗一两，小茴、炒贯众各四两，共研细末，或晒或烘干，候冷，瓶收。每用一匙含口中，再食草木枝叶，细嚼至饱为度，依旧气力不减。若食树皮，必与稻草节同食，否则胀死，不可不知。久饿后大忌骤饱，缘饥则食肠细薄，骤饱则伤及围肠矣。宜先少食稀粥，并忌过热之物，渐渐由稀加稠，细心调理。

南朝时的江淹，是个文学史上十分著名的人物。与他有关的妇孺皆知的成语就有两个：“梦笔生花”与“江郎才尽”。江淹在被权贵贬黜到浦城当县令时，相传有一天，他漫步浦城郊外，歇宿在一小山上。睡梦中，见神人授他一支闪着五彩的神笔，自此文思如涌，成了一代文章魁首，当时人称为“梦笔生花”。中年以后，江淹官运亨通，官运的高峰却造就了他创作上的低潮。据《诗品》记载，江淹有一天晚上梦见一个人，自称是郭璞（晋代文学家），他对江淹说道：“我有一支五色彩笔留在你处已多年，请归还给我吧！”江淹从怀中取出，还给了那人。其后他写的文章就日见失色。时人谓之才尽，于是便有“江郎才尽”一说。

江淹年轻时家贫而才思敏捷。一次，一群文友在江边漫游，遇一蚕妇，当时有一颇负盛名的文人即兴出联曰；“蚕为天下虫。”将“蚕”拆为“天”和“虫”，别出心裁，一时难倒众多才子。正巧一群鸿雁飞落江边，江淹灵感触发，对口：“鸿是江边鸟。”将“鸿”拆为“江”和“鸟”，与将“蚕”拆为“天”和“虫”有异曲同工之妙，不仅反应奇快，而且贴切工巧，众人自然为之叹服。

双陆是魏晋时期由印度传入中国的一种博戏，于隋唐之际达到极盛，至宋代开始传入同时期或稍晚的辽、金、西夏等国。入于元代，又成为蒙古族所喜闻乐见的博戏节目。由此可见，在这小小双陆上也凝聚了中外文化交流和中华各民族之间的文化融合的庞大背景和历史沧桑。

据考证，双陆的鼻祖应追溯到古代印度的“波罗塞棋”（梵文Prasaka），是随着佛教的东渐而被带到中国来的。在十六国时期翻译的《涅槃经》中就将波罗塞棋与围棋、樗蒲并列为干扰出家人清修的游戏之一，当“悉不观作”。唐代名僧智周为该经做的解释性疏文中又对这种博戏做了较为翔实的介绍，“波罗塞戏是西域兵戏法，二人各执二十余小子，乘象或马，于局道争得路以为胜”。另外，据明代陶宗仪所编著的百科全书《说郛》引南宋人洪遵语，“双陆最近古，号雅戏。以传记考之，获四名：曰握槊、曰长行、曰波罗塞戏、曰双陆。盖始于西域”一说，综合以上各种记载，大致可以捋清如下脉络：

波罗塞棋是一种摹仿战场，带有军事色彩的博戏，从印度传入中亚，先是在当时的栗特人中广为流行，然后又经丝绸之路进入中国，在不晚于北魏年间演变为双陆的。

我不和你谈论诗艺
不和你谈论那些纠缠不清的隐喻
请离开书房
我带你去广袤的田野走走
去看看遍处的幼苗
如何沉默地奋力生长

我不和你谈论人生
不和你谈论那些深奥玄妙的思潮
请离开书房
我带你去广袤的田野走走
去触摸清凉的河水
如何沉默地灌溉田地

自由的风飞舞去秋天
任凭昨天随着它飘散
它不知道有一种脆弱叫孤单

孤独的花睁开流泪的眼
祈求时间不要去改变
它不知道有一种脆弱叫思念

沉默的树盛开在天蓝
逝去生命年华的灿烂
它不知道有一种脆弱叫永远

据说今天是豆瓣六周年的生日。

我不算豆瓣资深网友，2007年才加入。那时看见kidonly的博客上有个豆瓣读书的小挂件，好奇就点了进去。打开一看，很简单朴素的网站，那时候只有书影音，我点了两下，觉得意兴索然，而且界面那么丑（那时的设计感跟现在很不一样），立刻关掉了。

再次邂逅豆瓣，是在好友的推荐下，据说影评极度靠谱。离注册也没几个月，密码还没忘，于是我上去瞧了瞧，还真是这样。豆瓣的独特气质吸引了一批高质量的评论用户，他们的优质评论令我流连忘返。有时候甚至觉得有的评论比影片或音乐本身更好。

于是从此迷上了这个网站，因为中国的互联网站能提供真正有用内容的，真的很少。

“元旦”一词最早出现于《晋书》：“颛帝以孟夏正月为元，其实正朔元旦之春”的诗中。南北朝时，南朝萧子云的《介雅》诗：“四气新元旦，万寿初今朝。”的记载。宋代吴自牧《梦梁录》卷一“正月”条目：“正月朔日，谓之元旦，俗呼为新年。

最早称农历正月初一为“元旦”，“元” 是“初”、“始”的意思，“旦”指天明的时间，也通指白天。元旦合称即是“初始的日子”，即是一年开始的第一天。正月初一从哪日算起，在汉武帝以前也是很不统一的。因此，历代的元旦月、日也并不一致。夏朝的夏历以孟喜月(元月)为正月，商朝的殷历以腊月(十二月)为正月，周朝的周历以冬月(十一月)为正月。秦始皇统一中国后，又以阳春月(十月)为正月，即十月初一为元旦。汉武帝太初元年时，司马迁创立了“太初历”，才规定孟喜月(元月)为正月，把孟喜月的第一天(夏历的正月初一)称为元旦，一直沿用到清朝末年。但这是夏历，亦即农历或阴历，还不是我们今天所说的元旦。

西元1911年，孙中山领导的辛亥革命，推翻了清朝的统治，建立了中华民国。为了“行夏正，所以顺农时，从西历，所以便统计”，民国元年决定使用西历(实际使用是1912年)，并规定阳历(西历)1月1日为“新年”，但并不叫“元旦”。

古时黄帝与蚩尤打战时，天帝的使者托梦给黄帝，教他用牛皮制鼓，鼓声能治铜头铁脑、撼动天地。黄帝醒后，传令工匠用牛皮做大鼓，于作战中击鼓退敌。历史载黄帝「九擂夔鼓擒蚩尤」：「黄帝伐尤，玄女为帝制夔牛鼓八十面，一震五百里，连震三千八百里。」结果蚩尤被震得头痛欲裂，满地打滚；蚩尤的部下非死即伤。黄帝的部下也免不了奄奄一息，于是黄帝的乐师赶紧把士兵弓箭上的弦解了下来，绑在木头上，弹出悠扬的乐声，用弦乐为士兵疗伤，士兵便纷纷醒过来。

黄帝善用音乐制敌，还能拿音乐作药用。不仅如此，战胜蚩尤后，又作了一部《棡鼓曲》激励人心，曲子激越雄壮，气势万钧，战士信心大增勇猛无比。

唐初军歌《破阵乐》鼓舞军心

另一著名的例子是唐初军歌《破阵乐》。大唐天下的开创主要是靠李世民与手下一批能臣猛将，著名的《破阵乐》在两军对阵中，激发了大唐军士，鼓舞了军心，其功益大。后来，天下抵定，以《破阵乐》为基础发展出《秦王破阵乐》。

　　要是把摆阔的因素去掉，只落实到饮食上，石崇似乎也不值得大家太过羡慕。当时人说起石崇的饮食考究，举过一个证据，说他冬天能吃韭菜和艾蒿切细做成的腌菜，把王恺羡慕的要死。我到了冬天，也天天能吃鸡蛋炒韭菜，却没有哪个邻居表示艳羡的。在晋代，大棚菜还没有被发明出来，冬天吃韭菜和艾蒿，实在是不可思议。但后来王恺贿赂了石崇的仆人，才打听出来，原来这个高级的要死的腌菜是冒牌货，是拿韭菜根捣碎了，然后再把麦苗切细了放进去混充的。王恺听了方才心里平衡。石崇知道消息泄露后，就把那个泄密的仆人给杀了。
　　
　　知道了石崇冬天连个韭菜也吃不上，大家可能对古代富人的羡慕也能稍有减轻。但是他们也有非常高级的食物。晋朝开国皇帝司马炎有一次到女婿王济家作客。王济把菜都放在琉璃盘里，也不用饭桌，就让侍女们端着，请客人饮食。客人面前围一大堆女人，每人手里托个盘子，那个场景很象上面说到的现代流水席。皇帝吃到了一盘蒸小猪肉，觉得特别好吃，就问王济这是怎么做的。王济就象王熙凤回答刘姥姥关于茄鲞的疑问一样，骄傲地说：“咱这猪是用人奶喂大的，当然好吃！” 皇帝听了以后，很是不满，没吃完就走了。这是人奶猪首次在中国的亮相。

　　 王济娶了皇帝女儿常山公主，这位公主是个瞎子，偏偏对丈夫看管得又格外严，王济天天守着个瞎婆子，所以转而在饮食上格外讲究，以求补偿，也是可以想见的。

苏轼，于北宋景佑三年（公元1037年）出生于四川眉山，这是北宋一朝最黄金的时代。他的家庭说不上富有，但也衣食无忧，即便如此，苏轼小时候和他的弟弟苏辙常吃的也是“三白”之饭，即一餐只有一碗米饭、一碟白萝卜、一碟盐，但在这样的食物却滋养了两位文学大师，看来人的聪明才智靠天生和后天的努力，与什么补脑没有关系。而苏轼的家乡四川，从秦代开发以来，即被称为天府之国，这里以丰富的物产成为历代国家的粮仓，物产的丰富也带动了美食的发展，辣椒还要有数百年才能传入中国，因此那时的川菜并不似今天的麻辣，但鲜嫩肥腻的风格已初露端倪，尤以淡水鱼与猪肉的做法天下闻名，而苏轼的母亲不仅是一位能读懂《汉书》的才女，更是一位厨艺好手，川人尚食的传统与母亲的熏陶，使苏轼也有了一项爱好—烹饪。

喜欢烹饪的人大多是勤快的，未到而立之年即凭着才华，平步青云的苏轼在他的任职上，表现出了他的勤政，在他的第一个地方官任上—陕西凤翔，遇到了多年未遇的大旱，他领导百姓抗旱、祈雨，在解除旱情后，他命人宰羊做羊汤与民同庆，苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。

公元1071年，苏轼调任杭州通判，在这里他与茶结缘，一天，因病告假，孤山寺的惠勤禅师让他一日之中，饮浓茶数碗，不觉间病已痊愈。苏轼便在禅寺粉壁上题了七绝一首: “示病维摩元不病，在家灵运已忘家。何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。”自此，苏轼爱好上了品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。