笛声悠悠

中华饮食源远流长。中国古代被誉为礼仪之邦，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。

中国人的饮食礼仪是比较完备的，而且有从上到下一以贯通的特点。在中国，根据文献记载可以得知，周代时，饮食礼仪已形成为一套相当完善的制度。这些饮食礼仪在以后的社会实践中不断得到完善，在古代社会发挥过重要作用，对现代社会依然产生着影响，成为文明时代的行为规范的一部份。

饮食礼仪是人们在饮食活动中应当遵循的社会规范。饮食礼仪是饮膳宴筵方面的社会规范与典章制度，餐饮活动中的文明教养与交际准则，赴宴人和东道主的仪表、风度、神态、气质的生动体现。

　　中国人重文凭，重学历，不是近几十年才有的，其实早已有之，至少隋唐时期就有例子。

　　有个叫薛元超的，唐高宗时期的中书令，也就是宰相。他颇具才干和才华。有一回唐高宗说：有了薛元超在中书机构，其他人也就多余了。唐高宗离开长安去洛阳，还特意留薛元超在长安辅佐太子。

　　这么一个位极人臣的事业成功者，却常常心怀不足，有一回对左右说：“哎，虽说我荣华富贵，却有三桩遗憾。第一，虽然做宰相，却不是进士出身；第二，老婆不是贵族出身；第三，不能参与编写国史。”三大遗憾中，把不是由进士出身摆在第一位。因为薛元超在朝当官是承袭父亲勋位而来的，也就是说，薛丞相是顶职上来的，不是考上来的。所以薛元超对自己不能由科举出身而耿耿于怀。学历的位置，在当时天下人的心目中可谓重矣。

宫廷游戏丰富多彩，带有赌博性质的也不少。以下说说从诗中总结的几种。

一、投壶

据《礼记·投壶》记载，以盛酒的壶口作标的，在一定的距离间投矢，以投入多少计筹决胜负，负者罚酒。常在宴会上玩，以助酒兴。

王建的《宫词》之七十七写道：“分朋闲坐赌樱桃，收却投壶玉腕劳。”宫女们分成两群赌樱桃玩，玩投壶这种游戏玩得手腕酸疼。

据《旧唐书》卷16《穆宗纪》记载，给事中丁公着说：“前代名士，良辰宴聚，或清谈赋诗投壶雅歌，以杯酌献酬，不至于乱。”在酒席宴上，士大夫们饮酒、赋诗，还玩投壶这种游戏。

　　“萧然物外，自得天机，吾不如傅青主。”

　　这是明末清初著名学者顾炎武的一句评语。傅青主，很多人知道他还是从看梁羽生武侠名作《七剑下天山》开始，更多人知道他恐怕是因为徐克拍的电影《七剑》。不过，《七剑》中的“傅青主”让我很失望，演员刘家良先生据说是一位有功夫的艺人，但他在片中塑造的形象气质却是比较失败的。历史上的傅青主，其实和《射雕英雄传》中的黄药师倒颇有些相似，是一个天才型的杂家，一个仙风道骨、飘逸绝伦的绝顶人物，一个至情至性的奇男子，一个真正的武林高手。

　　傅青主博学多才，当时人就称赞他的学问像大海一样广博（“学海”），可以说他是个百科全书式的学者，在经学、先秦子学、佛经道藏、医学、书法、绘画、诗词、音韵、训诂之学甚至武学等各方面都有较深造诣，其涉猎之广、成就之大，在世界上也是不多见的。特别是他生活在明末清初的战乱不稳之际，“著述无时又无地”，能取得这样的成就委实是奇迹了。

我国古典诗词一向以含蓄蕴藉为美，山水诗词是古典诗词的重要组成部份，其主要特征是题材来源的广泛性、多元化及其意境世界的宏博与精奥。每一首山水诗词的背后都有一祯独特的风景。古人登山观瀑，临江泛舟，仰观天宇，俯视山川，高山、奔流、江海、世间万物，就是最普通的一草一木都成为诗人抒怀言志的载体，都有着其“言外之意”、“象外之象”、“韵外之致”的意象之美。传统山水诗词以自然特有的山水清音、万物欣欣向荣等意象，蕴含着古人深沉的宇宙观和自然观，唯美地传承了传统文化的精神。以下举些例子。
青山

古人说：“智者乐水，仁者乐山”、“何必丝与竹，山水有清音”。山铸造品格风骨，让人有坚强的意志，其宽广胸怀为人们提供居住地，承载万物；其亘古不移为人们提供思想的参照物，启发人们超越俗世名利，探求永恒，使人们的身心都渴望归依青山。晋代陶渊明说：“少无适俗韵，性本爱丘山”（《归园田居》）；唐代李白说：“问余何意栖碧山，笑而不答心自闲。桃花流水窅然去，别有天地非人间”。在这里生命与自然、宇宙被圆容为一体，美好、理想的世界绝非烦扰的世俗所能比拟，反映了人们返朴归真的渴望。

朱元璋建立的明王朝，是典型的由汉人创建的统一天下的大帝国。

贫寒出身的朱元璋在40岁时夺得帝位，君临天下，他就开始了对身边战友的残酷清洗和血腥镇压，以巩固自己的统治，让朱明江山世代相传。

讲究饮食美味的明代宫廷，膳食品种繁多，制作十分精美。但可叹的是，深宫无数奇珍异味秘不外传，以此确保皇室独享其味，而无数美味佳肴便随着王朝的灭亡而绝迹。

明代宫廷设有甜食房，甜食房所制作的丝窝、虎眼糖、裁松饼，据说都十分可口，但因外人一律不许观看制作过程，有些朝官得到赐赏也只能尝到美味而不知其秘方，所以这些美味的名称被载于史册而秘方却不得而知。

苏东坡少年得志，却大起大落数次，但他面临苦难，却是乐观以对，不自困于怨怼仇恨之中，运用选择的自由，他反而在逆境中成就了千古文章。

苏东坡差不多是中国儒家和道家两种入世出世境界的理想代表，还加上一点佛家的神秘主义；在非凡的天才、受苦的谪星，和红尘跋涉的力行者之间，他恰恰成就了文学所能期望的一个稀有典型。

苏家有满屋满室的藏书，这样的环境，很适合培养一个文学家。苏东坡和父亲苏洵，弟弟苏辙，三人在宋代文坛上皆享盛名，后人称之为‘三苏’，且皆列入唐宋古文八大家。

苏东坡年幼时，由母亲教他读书写字。有一次，他读到后汉书的‘范滂传’，范滂是一位清廉公正的官，却受到朝廷其他人的毁谤.陷害.下监，但他毫不畏惧，仍坚持做该做的事。小苏东坡看了非常钦佩.感动，便对母亲说：‘要是我也学范滂，母亲会允许吗？’其母程氏立刻回答：‘你如果能做范滂，我就能作范滂的母亲。’

从商朝至晚清，古代曾涌现出不少大商人来。但被学界公认为“商圣”的只有三位：陶朱公、白圭和胡光墉。

陶朱公就是范蠡，胡光墉就是胡雪岩。这两位的事迹，人们大都不陌生。而作为另一个商圣的白圭，许多人对之还知之甚少。根据司马迁的《史记·货殖列传》记载，白圭是中国经商之鼻祖。

白圭生于风云际会的春秋战国时代，曾经在魏国做高官。他是东周洛阳人，因擅长经商致富而名誉满天下。司马迁《史记·货殖列传》对其事迹有详细记载，并称白圭为“治生祖”。即经营民生之鼻祖，经商业之祖师爷，并说到：“白圭其有所试，能试有所长，非荀而已矣。”就是说他不仅有丰富的经商实践，而且他还十分善于经商。他的经商理论并不是纸上谈兵，而是颇有见地，富有成效。

我国的科举制始于隋朝，历经唐、宋、元、明、清各代，是历代封建知识分子跃身仕途的重要途径，从童生到状元，一般须经五个阶段。

一，童生。凡应考生员(秀才)之试者，不论年龄大小，皆称儒童，习惯上称为童生。

二，院试。由省学政主持，童生参加，考中的称秀才，也叫生员，一般可称相公。（此二者只是预选形式，乡试、会试、殿试才是正式的科举考试。）

三，乡试。每隔三年在省城举行，秀才可以参加，考中的叫举人，可称老爷。举人第一名是解元，二至十名是亚元。

四，会试。乡试后次年春天在京城礼部举行，举人参加，第一名称会元。

五，殿试。会试合格后即参加由皇帝亲自主持或钦差大臣代理主持的殿试。合格的统称进士，但第一名称状元，第二名称榜眼，第三名称为探花。

1、放下压力

累与不累，取决于自己的心态。

心灵的房间，不打扫就会落满灰尘。蒙尘的心，会变得灰色和迷茫。我们每天都要经历很多事情，开心的，不开心的，都在心里安家落户。心里的事情一多，就会变得杂乱无序，然后心也跟着乱起来。有些痛苦的情绪和不愉快的记忆，如果充斥在心里，就会使人委靡不振。所以，扫地除尘，能够使黯然的心变得亮堂；把事情理清楚，才能告别烦乱；把一些无谓的痛苦扔掉，快乐就有了更多更大的空间。

紧紧抓住不快乐的理由，无视快乐的理由，就是你总是觉得难受的原因了。